For celebration

天然とらふぐフルコースセット
天然とらふぐフルコースを紹介する祝男
天然とらふぐ菊盛り

For any situations

美しい菊盛りは、どんなシーンにも◎

熟練の職人が盛り付けた美しい菊盛りはどんなシーンでも場を盛り上げてくれること間違いなし。美しいふぐ刺し菊盛りはご贈答にもよ

Enjoy taste of Blowfish hot pot

ふぐの旨味が滲み出るふぐちり鍋

肉厚なふぐのぶつ切りは食べごたえ抜群。ふぐちりにしたときには、ふぐの旨味が骨からも滲み出る味わい深い逸品です。

ふぐちりなべ
ふぐ皮

Enjoy texture of Blowfihs skin

歯ごたえと食感が楽しいふぐ皮

半透明に輝く麺のような美しいふぐ皮。弾力のあるゼラチン質の皮は食感が楽しい。ポン酢を付けて箸休めにどうぞ。

Enjoy hot fin sake

酒の中に溶け出る旨味を味わう、ひれ酒

ふぐ料理を楽しむ際に、欠かせないのがひれ酒。ひれ酒に溶け出した旨味と独特の芳ばしい香りは思わずため息がでるほどです。

ふぐのひれ酒
ふぐ味噌

Enjoy original condiment blowfish miso

オリジナルふぐ調味料"ふぐ味噌"

ふぐの身を麦味噌に練り込んだ当社オリジナルのふぐの薬味。ふぐを食す際に、ポン酢に溶かすとポン酢が濃厚な味わいに変化。そのまま食べても◎。

Enjoy rich blowfish shirako

プルプル濃厚、海の宝石"ふぐ白子"

数ある海産物商品の中でも超希少部位と言われ珍重される逸品。プルプル輝く美しさのふぐ白子は濃厚でクリーミーな口溶けです

ふぐ白子
ふぐ生茶漬け

Enjoy smell of blowfish ochazuke

ふぐの身に柚子胡椒香るお茶漬け

天然まふぐをお茶漬けに。柚・あおゆず胡椒の爽やかな香り広がる贅沢な一品。生茶漬けの芳醇な香りと生の食感をどうぞ。

wild caught blowfish

下関から最高の天然とらふぐをお届け

天然とらふぐのプリプリとした弾力のある食感、濃い旨味は養殖と比べても格別。良質なふぐが全国から集まる下関発ならではの天然とらふぐをお楽しみください。(祝セットのみ天然とらふぐとなります)

とらふぐ
天然とらふぐフルコースセット
ふぐちり鍋
ふぐの白子

各種お祝い・ご贈答に

天然とらふぐ【祝】フルコースセット

当社自慢の商品全部入り。

お祝いの席をふぐコースで彩ります。

30,000円(本商品のみ天然とらふぐしよ

トラフグ鍋刺身セット3人前

各種お祝い・ご贈答に

とらふぐ鍋
刺身セット
(3~4人前)

ベーシックなセットです。

様々なシーンにどうぞ。

7,000円

トラフグ鍋刺身セット2人前

各種お祝い・ご贈答に

とらふぐ鍋
刺身セット
(2人前)

ベーシックなセットです。

様々なシーンにどうぞ。

6,000円