商品概要
| 内 容： | 長崎県産養殖とらふぐしゃぶしゃぶ用切身250g 長崎県産養殖とらふぐしゃぶしゃぶ用皮60ｇ 長崎県産養殖とらふぐ出汁用アラ150ｇ（真空パック） すだちポン酢300ml |
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| 量の目安： | 4~5人前 |
| 製 造 地： | 山口県下関市 |
| 賞味期限： | 発送日含め30日以内 |
| 発送指定： | 7日後から可能 |
| 温 度 帯： | 冷凍 |
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長崎県産養殖とらふぐを贅沢に厚切りし、しゃぶしゃぶセットにしました。
昆布やとらふぐアラから出汁をとり、身やコラーゲンたっぷりの皮をさっとお湯にくぐらせてポン酢につけてお召し上がり下さい。
溶け出たとらふぐ特有の旨味は、シメの雑炊に抜群に合います。
皇室献上は信頼と歴史の証
祝魚を運営している吉田水産は、平成２８年、萩市沖で獲れた天然とらふぐをのふぐ刺しや、鍋用の切り身、ふぐの皮を赤間神宮でお祓いし、常陸宮家や秋篠宮家など５宮家と首相官邸をまわってお届けしました。
美味しく安心な商品をお届けします
国際的な衛生管理基準であるHACCP認証を取得済。また大規模生簀や3Dフリーザー等の最新技術への投資を積極的に行っています。繊細なふぐの身は加工するスピードや衛生管理、冷凍技術によって大きく味に差が出てしまうことを熟知している当社ならではの最新技術を駆使した商品をお届けします