商品概要
| 内 容： | 山口県産天然とらふぐ薄造り全盛25ｃｍ皿（身80g、皮20ｇ） 山口県産天然とらふぐ鍋用切身500ｇ（身200ｇ、アラ300ｇ） すだちポン酢300ml 紅葉おろし×5Ｐ |
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| 量の目安： | 2~3人前 |
| 製 造 地： | 山口県下関市 |
| 賞味期限： | 発送日含め30日以内 |
| 発送指定： | 7日後から可能 |
| 温 度 帯： | 冷凍 |
送料別途
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ふぐの本場山口県で獲れた天然とらふぐを、定番の鍋・お刺身の豪華セットでお届けします。
天然とらふぐは荒波に揉まれ、身が引き締まっているため、養殖とらふぐとは一味違う食感や深い旨味を味わうことができます。
皇室献上は信頼と歴史の証
祝魚を運営している吉田水産は、平成２８年、萩市沖で獲れた天然とらふぐをのふぐ刺しや、鍋用の切り身、ふぐの皮を赤間神宮でお祓いし、常陸宮家や秋篠宮家など５宮家と首相官邸をまわってお届けしました。
美味しく安心な商品をお届けします
国際的な衛生管理基準であるHACCP認証を取得済。また大規模生簀や3Dフリーザー等の最新技術への投資を積極的に行っています。繊細なふぐの身は加工するスピードや衛生管理、冷凍技術によって大きく味に差が出てしまうことを熟知している当社ならではの最新技術を駆使した商品をお届けします