菊盛り(5人前)
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菊盛り(5人前)

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商品概要

内  容: 国内産養殖とらふぐ刺身(菊盛)250g
国内産養殖とらふぐ皮100g
すだちポン酢300ml
安岡ネギ20g
紅葉おろし×10p
皿:陶器皿33cm(紺)
量の目安: 5人前
製 造 地: 山口県下関市
賞味期限: 発送日含め30日以内
発送指定: 6日後から可能
温 度 帯: 冷凍

送料別途。
送料は購入手続き時に計算されます。
注文が殺到した場合、遅れることがあります。
商品解説パンフレット付属。

 

美しい菊の花をモチーフにしたふぐ刺し「菊盛り」。

熟練の職人技が成せる均一な厚み、形、盛付け、とらふぐならではの食感、上品な旨味を是非ご賞味下さい。

菊盛り(5人前)

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皇室献上は信頼と歴史の証

祝魚を運営している吉田水産は、平成28年、萩市沖で獲れた天然とらふぐをのふぐ刺しや、鍋用の切り身、ふぐの皮を赤間神宮でお祓いし、常陸宮家や秋篠宮家など5宮家と首相官邸をまわってお届けしました。

美味しく安心な商品をお届けします

国際的な衛生管理基準であるHACCP認証を取得済。また大規模生簀や3Dフリーザー等の最新技術への投資を積極的に行っています。繊細なふぐの身は加工するスピードや衛生管理、冷凍技術によって大きく味に差が出てしまうことを熟知している当社ならではの最新技術を駆使した商品をお届けします